Hotel Blog

L’Hotel Elephant è una casa ricca di storia e piena di singolari storie volta al presente ed al futuro.

Nell’ Elephant-Blog scoprirete tutte le novità sulla nostra casa e sui nostri ristoranti. Raccontiamo le storie che ci stanno a cuore e che possono interessare i nostri ospiti. 

Fatevi catturare ed inspirare dai tanti momenti piccoli e grandi che rendono la vostra vacanza all’Elephant indimenticabile.

Tutte le novità dall'Elephant
Regalare un "Elefante": Per Natale un'idea geniale!

Un buono dell'Hotel Elephant è un regalo flessibile per Natale! Regala un buono per un soggiorno presso il nostro Hotel Elephant oppure i nostri ristorante: un'idea regalo che lascerà senza parole ogni tipo di viaggiatore e gourmet. La prenotazion...


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Avvento, Natale e Capodanno all'Hotel Elephant

Natale ormai non è più lontano! "Quale occasione è migliore per concedersi qualche giorno di pace, in una delle nostre meravigliose camere e coccolarsi con gli ottimi menù gourmet dello chef Mathias Bachmann?" Via aspettiamo all’ apertura del mercatino di Natale ch...


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I nostri menu per Natale, San Silvestro e Capodanno

Godetevi il periodo più suggestivo dell'anno all' Hotel Elephant! Per i giorni di festa vi aspettiamo con gustose creazioni del nostro chef Mathias Bachmann. Menu per il giorno di Natale (25/12/2018) ...


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"Il Natale Tirolese": Mostra temporanea alla Hofburg Bressanone

Il Natale tirolese. Dipinti di J. B. Oberkofler (1895–1969) Mostra temporanea alla Hofburg di Bressanone: 23 novembre 2018 – 6 gennaio 2019 Il sacerdote e pittore Johann Baptist Oberkofler (1895–1969) influenzò in modo profondo e duraturo la pittura a tema sacro del Tirolo meridionale, tanto da essere ormai ...


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Natalie - Spettacolo di luci e musica

A Bressanone, dal 22 novembre 2018 al 6 gennaio 2019, torna nel periodo natalizio il meraviglioso ed unico spettacolo di luci e musica. Dopo il grande successo degli ultimi tre anni con più di 150.000 spettatori entusiasti, Bressanone si veste ancora a festa con un completamente nuovo spettacolo dei “maestri della luc...


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Gault&Millau 2019: Un alto riconoscimento per l'Hotel Elephant e i suoi due ristoranti

I coniugi Martina e Karl Hohenlohe, editori della guida Gault&Millau hanno festeggiato a Vienna l’anniversario dell’oramai quarantesima edizione di questa rinomata guida gourmet. Anche i proprietari dell’Hotel Elephant, Heiss-Falk ed i loro collaboratori, quest’anno hanno potuto rallegrarsi per il conseguimen...


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Hofburg Brixen: "Bressanone nelle vedute del passato"

Bressanone, la città sede del Principato vescovile solcata dai fiumi Isarco e Rienza, è al centro di questa mostra. Numerosi disegni e stampe mostrano le sue vedute, singoli edifici e svariati motivi tratti dai suoi dintorni. I fogli esposti si distendono lungo l’arco di secoli, dalla più antica veduta incisa a stampa di Bressanone,...


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Hotel Elephant: Offerta di lavoro

L'Hotel Elephant di Bressanone, con la sua storia di oltre 500 anni è uno degli alberghi storici d’Italia. Situato a Bressanone nella bellissima Valle Isarco nel cuore dell’Alto Adige. Per rinforzare il nostro team cerchiamo un apprendista sala / bar ed ...


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International Mountain Summit Bressanone 2018: 10° anniversario

International Mountain Summit al 10° anniversario - e l'Hotel Elephant di Bressanone ha preparato una offerta speciale! L’International Mountain Summit (IMS), uno tra i più grandi eventi outdoor dedicato al mondo della montagna, festeggia il suo decimo compleanno con una settimana ricca di appuntamenti. Da lu...


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Lunedì, 27 agosto / Palazzo Vescovile: "Jazz più piano"

Concerto: Jazz... più piano Lunedì, 27 agosto 2018, ore 20.30 al Palazzo Vescovile (Hofburg) di Bressanone Montag, 27. August 2018, 20.30 Uhr “Jazzy” – L’Ensemble Garnerama si esibisce con un programma di musica jazz nella Sala imperiale. Unter dem Titel „Jazzy...


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Nuova mostra del pittore Holger Theunert (Castel Sant'Angelo, Novacella)

Un anno dopo la fortunata mostra presso la Galerie Hofburg di Bressanone, il nuovo progetto del pittore tedesco Holger Theunert e del gallerista Jakob Kompatscher si concretizzerà il 24 agosto 2018. In occasione della presentazione del ritratto dell’abate del monastero di Novacella a Varna, avrà luogo una mostra-evento allestita nel ...


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L'estate all'Hotel Elephant: Alcuni suggerimenti per rendere l'estate indimenticabile…

Che estate all'Hotel Elephant...! Raramente un'estate a Bressanone è stata così varia e piena di eventi come quest'anno. Vi attendono esperienze di vacanza uniche, accattivanti attrazioni culturali e tanto relax nel nostro parco. Qualche assaggio? ...


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Giovedì al Museo – visita guidata alla Hofburg

Con il Suo biglietto d’ingresso oppure con la BrixenCard la visita guidata alla Hofburg è gratuita ogni giovedì! La Hofburg, già sede dei principi vescovi di Bressanone, ospita il Museo Diocesano con preziose testimonianze dell’arte medievale e barocca. La visita include anche le sontuose sale degli appartamenti storici dei princi...


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Jazz Festival Alto Adige (29/06-08/07/2018): “Nuove sonorità, guardando al futuro”

“Nuove sonorità, guardando al futuro” - e l'Hotel Elephant è partner ufficiale del "Jazztour Bressanone & dintorni". Prenota ora una camera! Pernottando presso un hotel partner riceverai un JAZZPASS omaggio! Per i musicisti e i gruppi che pa...


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Interrogando il Codice Burano: canzoni di Bressanone del tredicesimo secolo

Interrogando il Codice Burano: canzoni di Bressanone del tredicesimo secolo Venerdì 27 luglio 2018, ore 20. Hofburg Bressanone Il Codex Buranus è uno dei manoscritti medievali più conosciuti – non solo per la ormai ben nota riscrittura effettuata da Carl Orff ("Carmina Burana"). Nonostante l...


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Un'alba indimenticabile sul Monte Gabler

Godetevi l'esperienza di un'alba indimenticabile sul Monte Gabler, raggiungibile in soli 45 minuti con la nuova cabinovia Pfannspitz! Ancora con il buio e sotto un cielo stellato, la cabinovia Pfannspitz parte per un viaggio veramente speciale. Un'ora prima dell'alba, la cabinovia porta tutti i mattinieri dal Rifugio Sci...


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Mountainbike Testival Bressanone

Mountainbike Testival Bressanone 2018: Esposizioni, prove, escursioni – test the best! Dal 20 al 23 settembre 2018 a Bressanone (Alto Adige). Questa è la collaudata formula del Mountainbike-Testival che si svolgerà dal 20 al 23 settembre 2018 nel centro storico di Bressanone. Oltre 50 dei più rinomati costruttori di...


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L'erbario secco del 1653

Tra i preziosi tesori della collezione del Museo della Farmacia di Bressanone si è conservato un erbario risalente al 1653. Grazie al sostegno finanziario e al grande impegno già alcuni anni fa l’associazione RECIPE! riuscì a restaurare e digitalizzare professionalmente la voluminosa opera. Pochi mesi fa l'erbario ...


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La Festa della Mamma 2018

Viva la Mamma! L'Hotel Elephant augura a tutte le Mamme del mondo una festa bellissima (domenica, 13 maggio 2018)! Per l'occasione il nostro chef Mathias Bachmann ha preparato un menu particolare. Ecco ...


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Hofburg Bressanone: "Il Trionfo del Barocco. Pittura dal 1600 al 1800"

L’arte barocca è manifestamente trionfale. Anche nella pittura. Un piacere per la vista. La mostra temporanea si basa sulla vasta dotazione della Hofburg e consta di dipinti datati dai primi inizi dello stile, intorno al 1600, fino alle fasi finali, intorno al 1800. Il Cielo e la vita celeste non sono mai s...


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Le giornate del libro a Bressanone

Dal 23 al 28 aprile 2018 a Bressanone Vedere, leggere, ascoltare, comprare e creare libri. Amare libri! Questo è il motto delle Giornate del libro a Bressanone le quali si terranno per la prima volta nel 2018. La città vescovile sarà all’insegna del libro e vi invita a perdervi nel mondo dei libri per poi ritrovarvi...


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Festival di Acqua e Luce Bressanone: Dal 10 al 26 maggio 2018

C Con installazioni di luce e arte, il centro storico di Bressanone con i suoi numerosi tesori culturali e storici si trasforma in uno splendido mare di luce dal 10 al 26 maggio 2018. Una co...


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Giornate dell'architettura Alto Adige 2018

Aprire spazi, spazi aperti   "Il titolo della manifestazione è un invito a considerare lo spazio tra le case, a guardare con attenzione quello che l’architettura circoscrive e quello che condivide con la collettività." (Carlo Calderan, presidente della Fondazione Architettura Alto Adige)   T...


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Il nostro Menu di Pasqua

Godetevi Pasqua all'Hotel Elephant! Per la domenica di Pasqua vi aspettiamo con gustose creazioni del nostro chef Mathias Bachmann. ...


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L'attesa è terminata: Il nostro ristorante riapre il 16/17 marzo 2018

L'attesa è terminata: Il 16 marzo 2018 alle ore 19 riapriamo il nostro Ristorante Elephant doppo una piccola pausa invernale. L'Apostelstube riapre il 17 marzo. È gradita la prenotazione. Benvenuti all'Elephant! ...


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Il nostro menu di San Valentino

San Valentino, la festa degli innamorati al 14 febbraio 2018. Trascorrete la festa degli innamorati al nostro ristorante con un menu fatto per innamorarsi ancora di più... È gradita la prenotazione, telefonicamente (0472 832 750) oppure tramite e-mail (...


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La Scuola Internazionale del Diamante si riunisce di nuovo a Bressanone

Esperti geologi di fama internazionale si riuniranno nuovamente a Bressanone per discutere il tema "Diamanti: Geologia, Gemmologia ed Esplorazione". L' Hotel Elephant coordina la sistemazione e il catering di tutti i partecipanti in loco.   In pochi giorni una nuova edizione della "Scuola Internazionale del Diam...


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Un strano ospite...

Alcune settimane fa, una strana foto apparve sul livewall dell' hotel Elephant. La foto era un luogo contrassegnato con "Hotel Elephant", e pubblicato su Instagram senza altra "spiegazione" se non l' hashtag "Zwischen den Bergen" (tra le montagne) e il titolo "Camera con vista". La foto mostra una parte dell' intern...


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Tutti gli anni viene…  Mostra temporanea alla Hofburg di Bressanone: 24 novembre 2017 – 7 gennaio 2018

Tutti gli anni il periodo dell’avvento ci invita a un’attenta riflessione sulla storia del Natale e delle sue festività. Tali avvenimenti verranno spiegati nella mostra temporanea “Tutti gli anni viene…”. Oltre alle quattro Domeniche prima del Natale, la festa cattolica più importante che cade durante l’avvento, precisament...


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Gault Millau 2018: 2 cappelli / 15 punti per il ristorante Elefante

Mathias Bachmann è uno degli chef emergenti dell' anno in Alto Adige: Gault & Millau rende omaggio ai successi del nostro chef nella stagione 2017/2018 con parole lusinghiere. "Si nota una notevole raffinatezza nei piatti ed un audace ma ben temperato cambiamento nell’interpretazione del gusto. Questo vale 15 punti e due capp...


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Fino al 31 ottobre: La mostra "Rinascimento fra i monti" (Palazzo Vescovile)

Passando per i centri artistici della Germania meridionale, le forme e i temi del Rinascimento giungono nella prima metà del Cinquecento anche in Sudtirolo. Mentre la pittura sacra su tavola si arricchisce di riflessi della Riforma di Lutero e del controverso rapporto tra cristiani e musulmani, la ,terra fra i monti‘...


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Fair & Local Cooking Night con il nostro chef di cucina Mathias Bachmann

27 ottobre 2017 / ore 19:00 a Silandro: Sinfonia d'autunno in Val Venosta: Cinque cuochi altoatesini d'eccellenza creanno un menu di sapori intensi a 8 portate. "Local" incontra "Fair Trade"... Trota salmonata della Val Venosta, formaggio di malga della Val Venosta e la pera "Palabirne" in combinazione con i prodotti del...


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A ottobre all'Hotel Elephant: Approfittate delle nostre offerte speciali!

Il mese di ottobre è un mese ideale per una vacanza breve in Alto Adige. Eventi enogastronomici per ogni palato e paesaggi incantati seducono chi guarda e chi gusta. Passeggiate autunnali attraverso i secolari castagneti della Valle Isarco gustando i frutti della terra, così generosa in questa Valle. Un soggiorno adess...


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La nostra Villa Marzari

Il parco dell'Elephant che si estende su ben 17.0000 m2 si trova a 10 metri dalla Casa Madre. L'Elephant ed il parco sono divisi dalla vecchia via del Brennero (oggi via Rio Bianco) una stradina limitata al traffico che porta verso la città vecchia di Bressanone. La Villa Marzari, che si trova a 50 metri dalla Casa Madre nel bel mezzo d...


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International Mountain Summit Brixen 2017

Zaino in spalla si va all'International Mountain Summit: Torna per la nona edizione l'appuntamento imperdibile per gli amanti della montaga e dell'alpinismo. Da lunedì 9 a domenica 15 ottobre Bressanone sarà nouvamente la capitale mondiale dell'alpinismo e della montagna. Si incontreranno qui in occasione dell'Internat...


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150 anni della ferrovia del Brennero

150 anni fa fu inaugurata la ferrovia del Brennero. Il completamento della ferrovia, nel 1867, determinò l’inizio di una nuova era per Bressanone. Grazie anche all'aumento del turismo, le condizioni dell’economia migliorarono portando un benessere più diffuso in città. Gustav Täubert mostra in primo piano della sua litogr...


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A settembre visitate Bressanone e l’ Hotel Elephant: Approfittate delle nostre offerte speciali!

Il mese di settembre è un mese ideale per una vacanza breve in Alto Adige. Eventi enogastronomici per ogni palato e paesaggi incantati seducono chi guarda e chi gusta. Passeggiate autunnali attraverso i secolari castagneti della Valle Isarco gustando i frutti della terra, così generosa in questa Valle. Un soggiorno ade...


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Il 150-esimo anniversario della nascita di Otto Julius Bierbaum, famoso scrittore e viaggiatore

150 anni fa nasceva il famoso scrittore e giornalista Otto Julius Bierbaum. Era conosciuto anche e soprattutto sotto i suoi pseudonimi Martin Möbius e Simplicissimus e deve la sua notorietà anche al primo diario di viaggio in automobile del 1903 che scrisse durante il viaggio che lo portò dalla Germania attraverso Praga e Vie...


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"Otto Artiste": Mostra di pittrici e scultrici che lavorano nell'ambito della figurazione contemporanea

Fino al 16 settembre il Museo Civico di Chiusa, in collaborazione con la Galleria Forni di Bologna, presenta un´interessante rassegna di pittrici e scultrici che lavorano nell'ambito della figurazione contemporanea. Una mostra tutta al femminile in cui otto artiste esprimono la loro creatività con opere di grande spessore artistico....


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Johannes Brahms: Nell’incantesimo del variamento - serata pianistica con Philipp Kronbichler

27 luglio 2017, ore 20 - Hofburg di Bressanone Ingresso libero   Philipp Kronbichler, pianista e compositore residente a Colonia, si esibisce nella Sala Imperiale della Hofburg di Bressanone con opere di Johannes Brahms (1833–1897) che tuttora affascinano il pubblico. All’inizio del concerto Phili...


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La Hofburg Bressanone: Una sera d'estate al museo

Visita guidata serale al Museo Diocesano e all'intero palazzo – la visita inizia con un brindisi nel cortile! Un'esperienza speciale & emozionante è la visita serale alla Hofburg di Bressanone. Inizia con un brindisi nel cortile rinascimentale dove gli ospiti potranno godersi della calma e della suggestiva at...


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Tesla Destination Charging al Hotel Elephant

L'Hotel Elephant di Bressanone verso una mobilità sostenibile. La mobilità elettrica non è una visione lontana, bensì una realtà che incalza. L’Hotel Elephant è uno dei primi alberghi in Alto Adige ad offrire ai propri ospiti la possibilità di ricaricare le proprie autovetture elettriche in modo veloce e semplice durante la loro sosta i...


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Gli apprendisti cuochi dell’Hotel Elephant vincono il „Let‘s cook it“-Award 2017

Complimenti a David Klotz e Martin Runggaldier. Sabato scorso hanno partecipato alla competizione gastronomica "Let's cook it"-Award 2017 , dove 10 team di apprendisti cuoci provenienti da tutto l’Alto Adige si sono dati battaglia fino all’ultima forchettata. Alla scuola alberghiera Emma Hellenstainer di Bressanone la giuria, compost...


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Hotel Elephant: Noi formiamo apprendisti

Per ringraziare ed onorare le imprese che formano apprendisti l’ufficio di Apprendistato e Maestro Artigiano della provincia autonoma dell’Alto Adige ha consegnato al Hotel Elephant una targa distintiva di formazione professionale dei giovani recante lo slogan „Noi formiamo apprendisti“. Il ruolo che l’Hotel Elephant riserva al...


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