Il nostro Menu di Pasqua

Godetevi Pasqua all'Hotel Elephant!

Per la domenica di Pasqua, 21 aprile 2019, vi aspettiamo con gustose creazioni del nostro chef Mathias Bachmann.

 

Salmerino alpino su asparagi di Terlano con espuma di salsa bolzanina ed insalata alle erbe 
 
Risotto Carnaroli à la carbonara con piselli e yuzu 
 
Capretto locale arrosto in lardo con broccolo selvatico, patate e salsa di morchella
 
Variazione di yogurt con rabarbaro e fragole 

 

65,00 € pro Person / a persona / per person

56,00 € a persona menu a 3 portate senza „salmerino”

 

Saremo lieti di ospitarvi! È gradita la prenotazione. Le prenotazioni possonno essere effetuate telefonicamente (0472 832 750) oppure via email (info@hotelelephant.com).

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