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HOTEL ELEPHANT
T+39 0472 832 750
Via Rio Bianco 4
39042 Bressanone, Alto Adige (Italia)

Ristorante tipico Bressanone

Cucinare con semplicità ed esaltare il gusto!

In linea con questo credo, Mathias Bachmann e la sua brigata propongono un’ampia varietà di creazioni culinarie in stile classico tradizionale nel nostro ristorante tipico a Bressanone. Gli ospiti possono assaporare piatti eccezionali, massima espressione della cucina altoatesina.

Nella nostra “Zirbelstube” (stube in cirmolo) e nella “Altdeutsche Stube”, portiamo in tavola prodotti locali della migliore qualità con un servizio impeccabile in ambienti avvolti dal calore inconfondibile del legno. Dalla scelta delle pietanze all’abbinamento dei vini, qui siete sempre in ottime mani. 

 

Oltre ai mercoledì, il ristorante è chiuso anche nei giorni seguenti:

Lunedì 11 lovembre

Giovedì 21 novembre

Martedì 26 novembre



Per prenotare il vostro tavolo:
Tel: +39 0472 832 750
E-mail: info@hotelelephant.com

PRANZO

Dalle ore 12:00 alle 14:00

CENA

Dalle ore 19:00 alle 21:30

RISTORANTE ELEPHANT

Mercoledì: giorno di riposo

“Per me qualità significa un buona materia prima dal gusto autentico”

Mathias Bachmann

Gault Millau 2022

14,5 Punkte

Falstaff 2022

91 Punkte