Eine Weltreise für den Gaumen

Im Art-Deco-Stil der 20er Jahre hebt Mathias Bachmann im Sterne-Michelin-Restaurant Apostelstube in Südtirol die Kulinarik auf ein ganz neues Niveau. Angefangen beim besonderen Aperitif, der Sie auf Entdeckungsreise entlang der Route des Elefanten Soliman begleitet, bis hin zu ausgewählten Degustationsmenüs mit Weinbegleitung erwartet die Gäste hier ein prämiertes Genusserlebnis.

Voraussichtliche Wiedereröffnung der Apostesltube nach dem Umbau September.

Mathias Bachmann arbeitet präzise, raffiniert und überrascht seine Gäste immer wieder mit außergewöhnlichen Gerichten. Begeben Sie sich mit ihm auf eine Sinnesreise, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen wird.