Ristorante Apostelstube
"Un viaggio dei sensi, che lascia un segno indelebile nel tempo."
Sapori nuovi tra antiche mura! Venite a gustare nuove creazioni gastronomiche in un ambiente esclusivo. Sotto la guida di Michael Falk e lo chef Mathias Bachmann abbiamo creato uno spazio ispirato all'architettura anni 20 dell'art déco per esaltare una cucina raffinata e di alto livello.
Guide Michelin 2023: 1 stella
Gault Millau 2021: 16,5 punti
Falstaff 2021/2022 Mathias Bachmann Newcomer delL'anno (best young chef)
PREMIO TRADIZIONE FUTURA GAMBERO ROSSO 2021/2022
PREMIO MICHELIN SERVICE 2023
MENU Apostelstube
La riapertura dell'Apostelstube sarà il 24 maggio 2024, a conclusione dei lavori.
Orario di apertura del Ristorante Apostelstube
Il ristorante Apostelstube è aperto da venerdì a domenica dalle ore 19:30 alle ore 21:30.
Serviamo un menu di degustazione del nostro chef Mathias Bachmann.
Le prenotazioni possono essere effettuate
solamente via E-Mail all' indirizzo: info@hotelelephant.com
La Storia, Il Piacere: Un piccolo viaggo culinario
Sapori nuovi tra antiche mura.