Il giovane altoatesino Mathias Bachmann è figlio d’arte.
La sua passione e l’amore per la cucina gli ha appresi fin da piccolo dal papà Helmut che è un maestro cuoco tra i più famosi d’Italia ed un autore di libri di cucina di grande successo.
La cucina di Mathias connubia la molteplicità del suo talento, la sua abilità tecnica, la scelta di materie prime freschissime del territorio e della terra madre con la passione di colui che ama cucinare. Lasciatevi ispirare dalle creazioni di Mathias Bachmann!