Das Hotel Elephant ist seit 1773 in Familienbesitz. Seit 1869 - mit Hanns und Maria Heiss - trägt es den heutigen Namen der Familie.
Schon damals kam dem Tourismus in Brixen größte Bedeutung zu. Immer mehr Feriengäste entdeckten das Eisacktal. Die "Sommerfrische" entstand in dieser Zeit und ist noch heute ein geflügeltes Wort für besonders erholsame Urlaube in den Bergen.
Im Bild links Elisabeth Heiss mit Michael Falk und Eleonora Corazza.