Ristorante Elephant

"Cucinare con semplicità, cercando di esaltare il gusto proprio delle singole pietanze!"

Il credo del nostro chef di cucina Matthias Bachmann è senza compromessi. La sua cucina offre piatti della cucina tradizionale tirolese nonché piatti classici rivisti in chiave moderna e prelibatezze della cucina tirolese e mediterranea.

Con il suo team onora la cucina scegliendo prodotti freschi, regionali di alta qualità. Un'esperienza gastronomica per tutti sensi!

Gault Millau 2019: 15 punti

 

Orario di apertura del Ristorante Elephant

Il ristorante Elephant e aperto quotidianamente dalle 12 alle 14 e dalle 19 alle 21:30. Al Ristorante Elephant potete scegliere à la carte oppure il menu del giorno a tre portate. 

È gradita la prenotazione. Le prenotazioni possono essere effettuate anche telefonicamente al numero 04 72 83 27 50.

IL NOSTRO MENU RESTAURANT ELEPHANT (PDF)

I nostrI menu per Natale, San Silvestro e Capodanno 2018/2019 (PDF)

 

"La qualità dei prodotti è fondamentale per una cucina sana e gustosa."
Il Ristorante Elephant: La proverbiale Cordialità sudtirolese

L’eccellente ospitalità premiata con vari riconoscimenti: 

L’Hotel Elephant è stato insignito del titolo di ”Albergo storico in Alto Adige”.

L’esemplare ospitalità del ristorante ha, invece, ricevuto il premio “Gault Millau” per il miglior servizio.