"Cucinare con semplicità, cercando di esaltare il gusto proprio delle singole pietanze!"
Il credo del nostro chef di cucina Matthias Bachmann è senza compromessi. La sua cucina offre piatti della cucina tradizionale tirolese nonché piatti classici rivisti in chiave moderna e prelibatezze della cucina tirolese e mediterranea.
Con il suo team onora la cucina scegliendo prodotti freschi, regionali di alta qualità. Un'esperienza gastronomica per tutti sensi!
Gault Millau 2021: 14,5 punti
Falstaff 2022: 91 punti
Orario di apertura del Ristorante Elephant
Il ristorante Elephant e aperto quotidianamente dalle 12 alle 14 e dalle 19 alle 21:30. Al Ristorante Elephant potete scegliere à la carte oppure il menu del giorno a tre portate.
È gradita la prenotazione. Le prenotazioni possono essere effettuate anche telefonicamente
al numero 0472 832 750.
Attualmente il nostro ristorante Elephant è chiuso ogni mercoledì.
