Unser Menü am Ostersonntag

Genießen Sie Ostern hier im Hotel Elephant!

Lassen Sie sich am Ostersonntag, dem 21. April 2019, mit einem bezaubernden Menü unseres Küchenchefs Mathias Bachmann verwöhnen. Werfen Sie schon heute einen ersten Blick darauf:

 

Seesaibling auf Terlaner Spargel mit Bozner-Sauce-Espuma und Kräutersalat
 
Risotto „Carnaroli“ à la carbonara mit Erbsen und Yuzu
 
Einheimisches Ziegenkitz in Lardo gebraten, mit wildem Brokkoli, Kartoffeln und Morchelsauce
 
Variation vom Joghurt mit Rhabarber und Erdbeeren

 

65,00 € pro Person

56,00 € pro Person als 3-Gang-Menü ohne „Seesaibling“

 

Wir freuen uns über Ihre Tischreservierung, die Sie gerne telefonisch (+39 0472 832 750) oder per E-Mail (info@hotelelephant.com) vornehmen können.

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